この度、本校の 昨年度高校1年、 市瀬初花さんが、全国の中学生・高校生を対象とした料理コンテスト「第13回オレンジページジュニア料理選手権」において、見事「優秀賞」を受賞いたしました。



料理に込められた、心温まる国際交流のエピソード

今回優秀賞に輝いた受賞作品のタイトルは、『WELCOME TO JAPAN ナッツチキンでおもてなし!』です。
この素晴らしい料理は、ある素敵な国際交流の体験から生まれました。

市瀬初花 さんのご家庭では、日本のバスケットボールチームとの親善試合のために来日した、アメリカの中学1年生の男の子をホームステイで迎え入れました。彼は日本を訪れるのは初めてではありませんでしたが、「日本の家庭でのホームステイ」は今回が初めての経験でした。
彼が日本への手土産として持ってきてくれたのは、たくさんの「アーモンド」と「カシューナッツ」。そこで 市瀬初花 さんは、そのお土産のナッツをたっぷりと使い、スポーツを頑張る食べ盛りの彼に向けて、愛情と栄養が満点の特製チキン料理を考案しました。

料理が繋いだ国境を越えたコミュニケーション

「初めての日本の家庭」に少し緊張していた留学生も、自分の持ってきたお土産が美味しい料理に変身したことに大喜び!一緒に食卓を囲み、言葉の壁を越えて心を通い合わせることができたそうです。
手土産を活かすという「おもてなしの心」と、相手を思いやる「優しいアイデア」が詰まったこの一皿は、コンテストでも高く評価されました。
料理を通じて素晴らしい国際交流を実現し、見事優秀賞を勝ち取った 市瀬初花 さん、本当におめでとうございます!
本校はこれからも、生徒たちの多様なチャレンジと豊かな経験を応援してまいります。


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