シイタケの菌床栽培
中学1年生は技術の授業でシイタケの菌床栽培をはじめました。
授業はCLILによって行われました。CLILとは、「Content and Language Integrated Learning」の略称であり、教科科目やテーマの内容の学習と外国語の学習を組み合わせた学習(指導)です。日本では、「クリル」あるいは「内容言語統合型学習」として呼ばれています。*
生徒はシイタケの成長過程や栽培方法について英語で説明を受けた後、菌床の準備にとりかかりました。
シイタケは2週間ほどで収穫できる見込み、収穫までの成長過程は、写真を撮りながら記録に残しています。
シイタケは収穫後、家庭科の授業で調理される予定です。
*笹島茂.(n.d). CLILとは. 日本CLIL教育学会[Web page].Retrieved from https://www.j-clil.com/clil